• HOME
• COURSES
• DIVING
• DIVE SITES
• EQUIPMENT
• INJURIES
• LESSONS
• SEA LIFE

ภาษาไทย › สัตว์ป่าทะเล › สัตว์ทะเล › สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง › สัตว์จำพวกกุ้ง › กุ้งทะเล

เกร็ดความรู้ที่น่าสนใจเกี่ยวกับกุ้งทะเล

[Shrimp Phylum: Arthropoda] [Class: Malacostraca] [Superorder: Eucarida] [Order: Decapoda]

มีกุ้งประมาณสองพัน (2,000) สายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางทะเลที่หลากหลาย ถึงกระนั้น ประมาณห้าร้อยสายพันธุ์ในจำนวนนี้เป็นกุ้งกึ่งบกที่พบในน้ำจืด

หัวข้อนี้ประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกุ้งและสัตว์จำพวกกุ้ง รวมถึงแหล่งที่พวกมันเจริญเติบโตได้ดีที่สุด สิ่งที่พวกมันกิน และวิธีการสืบพันธุ์

กุ้งสายพันธุ์ต่างๆ อาศัยอยู่ในมหาสมุทรที่ไหน?

กุ้งบางชนิดอาศัยอยู่ในแนวน้ำลึก (pelagic) และบางชนิดอาศัยอยู่ใกล้ปล่องน้ำพุร้อนใต้ทะเลลึกหลายพันเมตร อย่างไรก็ตาม สถานที่ที่พบกุ้งทะเลได้บ่อย ได้แก่:

• แนวปะการังสีสันสดใส ปะการังหัว และดอกไม้ทะเล (เช่น กุ้งทำความสะอาด)
• ป่าชายเลนและแปลงหญ้าทะเลที่สร้างพื้นที่อนุบาลที่ปลอดภัยสำหรับกุ้งวัยอ่อน
• ทะเลตื้น ปากแม่น้ำ และอ่าวชายฝั่ง มักอยู่ใกล้กับพื้นทรายหรือโคลน

เนื่องจากกุ้งเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง เรามาลองดูกันว่าพวกมันต้องการแหล่งที่อยู่อาศัยแบบไหน กุ้งที่ขุดรูและหาอาหารมักชอบพื้นที่ที่มีพื้นนุ่ม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโคลน ทราย หรือตะกอน)

ในขณะที่กุ้งแนวปะการังหลายชนิดอาศัยอยู่รอบๆ โครงสร้างปะการังแข็ง หรือแนวหินโผล่ ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม โพรง รอยแยก และปะการังเหล่านี้ก็ให้ที่พักพิงแก่พวกมันจากศัตรูธรรมชาติมากมาย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: กุ้งกึ่งบก (Merguia rhizophorae) เป็นสัตว์กุ้งชนิดหนึ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในระบบนิเวศป่าชายเลน และมีชื่อเสียงในเรื่องความสามารถในการใช้ชีวิตนอกน้ำได้เป็นเวลานาน

ลักษณะของกุ้งทะเล

กุ้งใต้น้ำหลายชนิดมีคุณลักษณะทางกายภาพและลักษณะสำคัญหลายประการที่เหมือนกัน

ตัวอย่างเช่น กุ้งทะเลส่วนใหญ่มีโครงกระดูกภายนอกที่แข็ง (เปลือกที่ทำจากไคติน)

ส่วนหลักของร่างกายแบ่งออกเป็นส่วนหัวและส่วนอก (cephalothorax) และส่วนหางที่มีกล้ามเนื้อ (เรียกว่าส่วนท้อง)

กุ้งและสัตว์จำพวกกุ้งมีหนวด (เพื่อช่วยในการรับรู้แรงสั่นสะเทือน) และมีตาประกอบที่อยู่บนก้านด้วย

ขาที่เดินได้ (pereiopods) สามารถคว้าสิ่งของได้ และขาที่ว่ายน้ำได้ (เรียกว่า pleopods หรือ swimmerets) ที่อยู่บริเวณใต้ท้องยังใช้ในการขนไข่ได้อีกด้วย

กุ้งทะเลใช้ครีบหางแบนในการว่ายถอยหลัง เช่น เมื่อพยายามหลีกเลี่ยงการถูกจับจากผู้ล่า

กุ้งเหล่านี้มีลักษณะนิสัยและพฤติกรรมที่หลากหลาย กุ้งบางสกุลเป็นกุ้งที่ขุดโพรงในวัสดุที่อ่อนนุ่มเพื่อป้องกันตัวเอง ในขณะที่กุ้งบางประเภทมีการจัดหมวดหมู่ "สถานีทำความสะอาดปลา" เพื่อกำจัดปรสิตออกจาก "ลูกค้า" ของพวกมัน

ขนาดกุ้งทะเล

กุ้งบางชนิดที่ใหญ่ที่สุด (มักเรียกว่ากุ้ง) สามารถเติบโตได้ยาวถึงยี่สิบ (20) เซนติเมตร (8 นิ้ว)

Stygotantulus stocki เป็นหนึ่งในกุ้งทะเลสายพันธุ์ที่เล็กที่สุด โดยมีความยาวเพียง 0.1 มิลลิเมตร เมื่อเทียบกับกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ซึ่งเป็นหนึ่งในกุ้งขนาดใหญ่ที่สุดที่นำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ และเมื่อโตเต็มวัยจะมีความยาวได้ถึง 33 เซนติเมตร (13 นิ้ว)

เคล็ดลับจากมืออาชีพ: ส่วนหนึ่งประกอบด้วยข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกายวิภาคของกุ้งทะเล และการทำงานของส่วนต่างๆ ของร่างกาย

กุ้งทะเลกินอะไร?

แม้ว่ากุ้งทะเลส่วนใหญ่จะเป็นสัตว์กินทั้งพืชและสัตว์ที่กินสาหร่าย, แพลงก์ตอน และเศษซากที่เน่าเปื่อย แต่กุ้งทำความสะอาดบางชนิด (เช่น Lysmata amboinensis) เป็นครัสเตเชียนสิบขาที่ว่ายน้ำและกินปรสิตภายนอก เนื้อเยื่อที่ตายแล้ว และเมือกจากผู้เข้าร่วมที่ "เต็มใจ" กิน ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เรียกว่า "การอยู่ร่วมกันแบบพึ่งพาอาศัยกัน"

ประเภทของกุ้งในมหาสมุทร

กุ้งสืบพันธุ์อย่างไร?

กลยุทธ์การสืบพันธุ์ของกุ้งทะเลครัสเตเชียนแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ แม้ว่ากุ้งส่วนใหญ่จะมีเพศผู้และเพศเมียแยกกัน แต่กุ้งทำความสะอาดหลายชนิด (Lysmata) เป็น กระเทย ที่ผลิตไข่และอสุจิพร้อมกัน

โดยทั่วไป การผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นไม่นานหลังจากที่ตัวเมียลอกคราบเปลือกนอก ดังนั้น แม้ว่าเปลือกนอกจะอ่อนนุ่ม แต่การปฏิสนธิภายนอกจะเกิดขึ้นเมื่อตัวผู้ฝากอสุจิ (เรียกว่า สเปิร์มมาโทฟอร์) ไว้ใกล้ช่องเปิดสืบพันธุ์ของตัวเมีย

จุดสำคัญ:

ไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์แล้วจะเกาะติดกับเพลโอพอด (ขาว่ายน้ำ) ซึ่งอยู่บริเวณใต้ท้องของตัวเมีย จากนั้นตัวเมียจะพัดเพลโอพอดเพื่อเติมอากาศให้ไข่และช่วยรักษาความสะอาด

เมื่อไข่กุ้งฟักออกมาก็จะกลายเป็นตัวอ่อนของแพลงก์ตอนสัตว์ที่ผ่านระยะสำคัญหลายระยะและเปลี่ยนรูปร่างเมื่อเริ่มเจริญเติบโตและพัฒนาจากวัยเยาว์จนกลายเป็นตัวเต็มวัยโดยหาตำแหน่งที่เหมาะสมในการตั้งรกรากบนพื้นทะเล

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำเย็นมีแนวโน้มที่จะทำให้การพัฒนาของกุ้งช้าลง กุ้งทะเลลึกบางชนิดที่อาศัยอยู่ใกล้ปล่องน้ำพุร้อน เช่น กุ้งตาบอด (Rimicaris exoculata) จึงต้องอุ้มไข่ไว้นานกว่ากุ้งชายฝั่งมาก

ภัยคุกคามและผู้ล่า

แม้ว่ากุ้งทะเลจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของสายพันธุ์สัตว์ทะเลหลายชนิด โดยเฉพาะปลากระดูกสันหลังและปลาหมึก

ปัจจัยอื่นๆ ที่มีส่วนทำให้พื้นที่เสี่ยงบางแห่งลดลง ได้แก่ พฤติกรรมมนุษย์บางประเภท (เช่น การทำลายและการเสื่อมโทรมของแนวปะการัง การทำประมงมากเกินไป)

สำคัญ: บัญชีแดงของ IUCN ว่าด้วยชนิดพันธุ์ที่ถูกคุกคาม เป็นแหล่งข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับสถานะการอนุรักษ์สัตว์ เชื้อรา และพืชทั่วโลก ปัจจุบัน IUCN ระบุว่ากุ้งทะเลส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่ม "Least Concern" (LC)

Divers also enjoyed reading about...