ภาษาไทย › ข้อมูลเกี่ยวกับซีไลฟ์ › สัตว์ทะเล › สัตว์มีกระดูกสันหลัง › ปลาซีกเดียว
[Flatfish Phylum: Chordata] [Class: Actinopterygii] [Order: Carangiformes] [Suborder: Pleuronectoidei]
แม้ว่าจะเป็นปลาที่มีกระดูกสันหลัง แต่ปลาส่วนใหญ่ที่อยู่ในอันดับ Pleuronectiformes กลับมีรูปร่างที่ไม่คุ้นเคยและมีวงจรชีวิตที่แปลกประหลาด
หัวข้อนี้ประกอบด้วยข้อเท็จจริงบางส่วนที่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับปลาลิ้นหมา (Pleuronectoidei) รวมถึงที่อยู่อาศัย สิ่งที่กิน (และวิธีการกิน) และระบบสืบพันธุ์ที่แปลกประหลาด
เรามีรายชื่อสัตว์มีกระดูกสันหลังในทะเลมากมาย แต่มีเพียงสายพันธุ์ปลาไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีอยู่ในมหาสมุทรทั้งหมด
ตัวอย่างเช่น:
ปลาทะเลแบนส่วนใหญ่ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง มักอาศัยอยู่ในมหาสมุทรอาร์กติก มหาสมุทรแอนตาร์กติก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตร้อน โดยเฉพาะอินโดแปซิฟิกและทะเลแคริบเบียน
อย่างไรก็ตาม ปลาลิ้นหมาส่วนใหญ่ยังคงยากที่จะพบเห็นใต้น้ำ แม้จะอยู่ใกล้แหล่งดำน้ำตื้น เนื่องจากปลาลิ้นหมาสามารถเปลี่ยนสีผิวให้เข้ากับพื้นทรายและพื้นทะเลที่เป็นโคลนได้
ปลาลิ้นหมาตาขวาหลายชนิด เช่น ปลาลิ้นหมาอเมริกัน (Hippoglossoides platessoides) เจริญเติบโตได้ดีกว่าในสภาพแวดล้อมน้ำลึก
อย่างไรก็ตาม ปลาลิ้นหมาส่วนใหญ่มักสร้างถิ่นที่อยู่อาศัยบนไหล่ทวีป พื้นที่ลาดชัน และใกล้บริเวณชายฝั่งน้ำตื้น
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ปลาหน้าแบนบางชนิดสามารถว่ายน้ำในน้ำกร่อยได้ และปลาลิ้นหมาบางชนิด (Achiridae) และปลาลิ้นหมาลิ้นแข็ง (Cynoglossidae) ใช้ชีวิตทั้งชีวิตอยู่ในน้ำจืด
แม้ว่าปลาลิ้นหมาจะมีขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกันไป แต่พวกมันก็มีลักษณะและพฤติกรรมที่คล้ายคลึงกันหลายอย่าง ยกตัวอย่างเช่น นอกจากจะเป็นปลาที่ชอบนอนตะแคงแล้ว:
เนื่องจากพวกมันใช้เวลาส่วนใหญ่ในแต่ละวันนอนราบและซ่อนตัวอยู่ในทราย โคลน หรือพื้นทะเลที่มีกรวด พวกมันจึงกลายเป็นนักล่าที่มีประสิทธิภาพและสัตว์กินพื้นทะเลที่ยอดเยี่ยม
โดยมีเพียงดวงตาสองข้างที่ปรากฏอยู่เหนือตะกอน นักล่าที่ซุ่มโจมตีเหล่านี้จะเจาะตัวเข้าไปและรออย่างเงียบๆ เพื่อโจมตีเหยื่อที่พวกมันชื่นชอบ นั่นก็คือ กุ้ง
ปลาลิ้นหมาและปลาฮาลิบัตบางชนิดอพยพตามฤดูกาล โดยส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับรูปแบบการกินอาหารและการวางไข่
จุดสำคัญ:
ปลาลิ้นหมาเป็นสัตว์หากินกลางคืน พวกมันจะตื่นตัวมากขึ้นในเวลากลางคืน และเลือกที่จะล่าเหยื่อในความมืดเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น
พวกมันมีท่าว่ายน้ำที่เป็นเอกลักษณ์ แทนที่จะว่ายน้ำตัวตรงเหมือนสัตว์มีกระดูกสันหลังในทะเลส่วนใหญ่ พวกมันจะใช้ครีบเพื่อขับเคลื่อนตัวเองให้เคลื่อนไหวเหมือนคลื่น ซึ่งมักจะใช้ความเร็วสูงเมื่อพวกมันกำลังล่าเหยื่อหรือเมื่อรู้สึกว่าถูกคุกคาม
เคล็ดลับจากมืออาชีพ: สงสัยว่าจะสังเกตปลาลิ้นหมาขณะดำน้ำลึกได้อย่างไร? จะดีกว่าถ้าคุณมีใบรับรองการดำน้ำกลางคืน หลังจากนั้นคุณจะต้องสังเกตพื้นทรายหรือโคลนอย่างใกล้ชิด และสังเกตการเคลื่อนไหวฉับพลัน เพราะปลาลิ้นหมามักจะมุดตัวลงไปโดยมีเพียงตาโผล่ออกมาเท่านั้น
ปลาลิ้นหมาเป็นสัตว์นักล่าที่กินเนื้อเป็นอาหารซึ่งมีอาหารหลากหลายในแต่ละวัน แต่พวกมันมักจะกินปลาที่อ่อนแอเป็นอาหาร เช่น ไส้เดือนปล้อง, เม่นทะเล, สัตว์จำพวกกุ้งขนาดเล็ก (เช่น กุ้งสีชมพู) และ หอยทะเล โดยเฉพาะ ปลาหมึก
เป็นปลาลิ้นหมาชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในมหาสมุทรแอตแลนติกตอนเหนือ และมีชื่อเรียกทั่วไปหลายชื่อ เช่น ปลาฮาลิบัต ปลาฮาลิบัตยักษ์ ปลาลิ้นหมาตาขวา และปลาเฟลตัน
ปลาลิ้นหมา ชื่อวิทยาศาสตร์ Pleuronectoidei โดยทั่วไปหมายถึงปลาลิ้นหมาตาขวา แม้ว่ากลุ่มนี้จะมีการจำแนกประเภทที่แตกต่างกันมากกว่าหกสิบ (60) รายการในรายชื่อปลาลิ้นหมาทั้งหมดก็ตาม
อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไร ปลาฮาลิบัตแอตแลนติก (Hippoglossus hippoglossus) ถือเป็นปลาลิ้นหมาที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ปลาลิ้นหมาวัยอ่อนมีรูปร่างลำตัวสมมาตร แต่ดวงตาข้างหนึ่งจะย้ายตำแหน่งไปในระหว่างการเจริญเติบโต ดังนั้น เมื่อโตเต็มวัย พวกมันจึงมีดวงตาทั้งสองข้างอยู่ด้านเดียวกัน (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ด้านขวา)
ปลาฮาลิบัตเป็นสัตว์นักล่าที่ดุร้าย โดยกินปลาขนาดเล็กชนิดอื่นเป็นอาหาร เช่น ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก ปลาทรายแดง (Ammodytidae) ปลาเฮอริง และปลาพอลล็อค
ปลาฮาลิบัตแอตแลนติกสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดสามารถเติบโตได้สูงกว่าสี่ (4) เมตร (15 ฟุต) และมีน้ำหนักมากกว่าสามร้อย (300) กิโลกรัม (700 ปอนด์) แม้ว่าจะโตช้า แต่พวกมันมักจะมีอายุยืนยาวถึงห้าสิบ (50) ปี
พบได้ทั่วไปทั้งสองฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ ที่ความลึกระหว่างสองหมื่นถึงสองพัน (2,000) เมตร ขอบเขตทางภูมิศาสตร์ครอบคลุมกรีนแลนด์ ทะเลแบเรนตส์ ไอซ์แลนด์ และนอร์เวย์
อย่างไรก็ตาม ปริมาณปลาฮาลิบัตแอตแลนติกที่สูงที่สุดพบในน้ำเย็นบริเวณอ่าวเมนและนิวฟันด์แลนด์
ปลาลิ้นหมาทุกประเภทเป็นปลาที่อาศัยอยู่ใต้น้ำ (ปลาพื้น) ฮิปโปกลอสซัส ฮิปโปกลอสซัส ยังอาศัยและหาอาหารอยู่ที่ก้นมหาสมุทร โดยชอบอาศัยอยู่ในทราย กรวด และดินเหนียว
การวางไข่จะเกิดขึ้นช่วงปลายฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติจะอยู่ในน้ำที่ลึกกว่า 300 เมตร
ปลาฮาลิบัตตัวเมียจะผลิตไข่ที่ลอยน้ำได้จำนวนหลายล้านฟอง ซึ่งลอยไปกับสสารของแพลงก์ตอน ก่อนที่จะตกลงสู่พื้นทะเลในที่สุด
ปลาฮาลิบัตแอตแลนติกถูกจับมากเกินควรมานานหลายปี เนื่องจากมีคุณค่าทางการค้าและการทำอาหารสูง รวมทั้งให้ผลผลิตต่อตัวสูงอีกด้วย
แม้ว่าจะมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศชั้นลึก แต่ สหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ ก็ได้ประเมินฮิปโปกลอสซัส ฮิปโปกลอสซัสในปี 2564 และจัดให้อยู่ในสถานะ 'ใกล้ถูกคุกคาม' (NT) และมีแนวโน้มประชากร 'ลดลง'
Derwent Flounder (Taratretis derwentensis)
Elongate Flounder (Ammotretis elongatus)
Large-scale Righteye Flounder (Nematops grandisquama)
Large-tooth Flounder (Tarphops oligolepis)
Leopard Flounder (Bothus pantherinus)
Peacock Flounder (Bothus mancus)
Shortfin Flounder (Ammotretis brevipinnis)
Spotted Flounder (Azygopus flemingi)
American Plaice (Hippoglossoides platessoides)
Common Sole (Solea solea)
Lined Sole (Achirus lineatus)
Peacock Sole (Pardachirus pavoninus)
Speckled Sole (Peltorhamphus latus)
Tonguesole (Symphurus nigrescens)
สิ่งมีชีวิตในทะเลจำนวนมากสืบพันธุ์โดยผ่านกระบวนการปฏิสนธิจากภายนอก ซึ่งมักเรียกว่าการวางไข่แบบกระจาย และการสืบพันธุ์ของปลาลิ้นหมาก็ใช้แนวทางที่คล้ายคลึงกัน
ปลาลิ้นหมาส่วนใหญ่จะถึงวัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้สอง (2) ปี และก่อนอายุห้า (5) ปี โดยบางครั้งอาจอพยพเป็นระยะทางไกลเพื่อไปยังแหล่งวางไข่
แต่เดี๋ยวก่อน ยังมีอีก:
ตัวผู้จะปล่อยอสุจิ ส่วนตัวเมียจะปล่อยไข่นับล้านฟองลงในน้ำเปิด โดยปกติจะอยู่ใกล้พื้นทะเล และบางครั้งจะแพร่กระจายไปทั่วบริเวณกว้าง
ไข่ปลาลิ้นหมาเป็นปลาที่ลอยตัวได้และอาศัยอยู่ในทะเล จึงลอยไปตามกระแสน้ำก่อนที่จะฟักออกมาเป็นตัวอ่อนที่ว่ายน้ำได้อย่างอิสระและมีสมมาตรในที่สุด
เมื่อตัวอ่อนเริ่มเจริญเติบโตและพัฒนาเป็นตัวอ่อนที่อาศัยอยู่ตามพื้นทะเล ดวงตาข้างหนึ่งของพวกมันจะเคลื่อนผ่านหัวไปรวมกับดวงตาอีกข้างหนึ่ง ระหว่างกระบวนการนี้ ลำตัวจะเริ่มแบนลง และปลาจะเริ่มว่ายน้ำตะแคงข้าง
ปลาลิ้นหมาเขตร้อน เช่น ปลาลิ้นหมาหางยาว (Bothus mancus) และปลาลิ้นหมาลายเสือดาว (Bothus pantherinus) มีแนวโน้มที่จะสืบพันธุ์ในช่วงวางไข่เล็กๆ หลายครั้งตลอดทั้งปี เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ปลาลิ้นหมาน้ำเย็นส่วนใหญ่ (ปลาฮาลิบัต ปลาเพลซ และปลาเทอร์บอต) มักไม่ค่อยวางไข่ช้ากว่าฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนุก: โดยทั่วไปช่วงเวลาของการวางไข่จะเป็นตามฤดูกาล และมักเกิดจากอุณหภูมิน้ำที่สูงขึ้นและปริมาณอาหารของตัวอ่อน ปลาลิ้นหมาบางชนิดที่ใกล้สูญพันธุ์จะวางไข่เป็นฝูงเพื่อให้เกิดการปฏิสนธิสำเร็จสูงสุด
ต่างจากสัตว์ทะเลชนิดเดียวกัน โดยเฉพาะปลากระเบนที่มีเหล็กไน ปลาลิ้นหมาไม่มีอาวุธป้องกันตัวโดยเฉพาะ ดังนั้นพวกมันจึงอาศัยการพรางตัว การลอบเร้น และการโจมตีอย่างรวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกล่าเป็นหลัก
อันเป็นผลให้ผู้ล่าตามธรรมชาติของปลาลิ้นหมามีอยู่มากมาย ได้แก่ ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก ปลากะพงขาว (สกุล Lophius) ปลาฉลาม ปลากระเบนขนาดใหญ่ และแม้แต่สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดใหญ่บางชนิด เช่น ปูและเซฟาโลพอด
นอกจากนี้ นกทะเลบางชนิด (เช่น นกกระทุง นกนางนวล) และ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเล เป็นที่รู้จักกันว่ากินปลาลิ้นหมา โดยเฉพาะสิงโตทะเล โลมา และแมวน้ำ
ปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อการลดลงในพื้นที่เสี่ยงบางแห่ง ได้แก่ พฤติกรรมบางประเภทของมนุษย์ (เช่น การทำลายและการเสื่อมโทรมของแนวปะการัง การทำประมงมากเกินไป)
สำคัญ: ตามการประเมินล่าสุดที่เผยแพร่โดย บัญชีแดงของ IUCN ของสัตว์ที่ถูกคุกคาม สถานะการอนุรักษ์ของปลาลิ้นหมาส่วนใหญ่ทั่วโลกอยู่ในสถานะ "น่ากังวลน้อยที่สุด" "Least Concern" (LC)
เคล็ดลับจากมืออาชีพ: วิดีโอสั้น [3:03 นาที] ที่นำเสนอโดย "Deep Marine Scenes" มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับปลาลิ้นหมา พร้อมรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาลิ้นหมารสชาติอร่อยมาก นั่นก็คือ ปลาลิ้นหมายุโรป (Pleuronectes platessa)