ภาษาไทย › ข้อมูลเกี่ยวกับซีไลฟ์ › สัตว์ทะเล › สัตว์มีกระดูกสันหลัง › ปลาดุก › ปลาบึก
[Mekong Catfish Phylum: Chordata] [Class: Actinopterygii] [Order: Siluriformes] [Family: Pangasiidae]
ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2548 ปลาปังกาเซียโนดอนกิกัสขนาดมหึมาถูกพบในแม่น้ำโขง (ประเทศไทย) ด้วยความยาว 2.7 เมตร และน้ำหนัก 293 กิโลกรัม นับเป็นปลาที่ใหญ่ที่สุดที่ใช้ชีวิตตลอดช่วงชีวิตในน้ำจืด/น้ำกร่อย
คู่มือนี้ประกอบด้วยข้อมูลและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับปลาบึกยักษ์ในแม่น้ำโขง รวมถึงแหล่งอาศัย อาหาร และวิธีการสืบพันธุ์
ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา คุณจะพบสมาชิก สายพันธุ์ปลาดุก อาศัยอยู่ในทุกทวีป
Pangasianodon gigas เป็นสัตว์เฉพาะถิ่นของแม่น้ำโขงและสาขาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แม่น้ำโขงไหลผ่าน 6 ประเทศ ได้แก่ จีน เมียนมาร์ ลาว ไทย กัมพูชา และเวียดนาม (ซึ่งไหลลงสู่ทะเลจีนใต้)
อย่างไรก็ตาม การทำประมงมากเกินไป และการสร้างเขื่อนทำให้พื้นที่และการกระจายตัวของปลาบึกยักษ์ในแม่น้ำโขงลดลงอย่างมาก
ปัจจุบันพบเฉพาะในบางส่วนของภาคเหนือของกัมพูชา ภาคใต้ของลาว และไทย (แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่า) เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ปลาบึกแม่น้ำและน้ำกร่อยทั่วไป ปลาบึกแม่น้ำโขงจึงไม่เคยเข้าไปในน้ำกร่อยหรือน้ำทะเล แต่อาศัยอยู่ในน้ำจืดเท่านั้น
แม่น้ำโขง (รู้จักกันในชื่อ แม่น้ำโขง หรือ แม่น้ำโขง ในภาษาไทย) เป็นแม่น้ำขุ่นที่มีช่วงน้ำลึกไหลช้าจำนวนมาก มีแอ่งน้ำขนาดใหญ่ใกล้แก่งและพื้นหิน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการวางไข่มักเกิดขึ้นบ่อยในพื้นที่ทางตอนเหนือ เช่น ภาคเหนือของประเทศไทย และชายแดนลาว อย่างไรก็ตาม โครงการอนุรักษ์บางโครงการกำลังช่วยเพิ่มจำนวนประชากรปลาผ่านเขตรักษาพันธุ์และฟาร์มเพาะพันธุ์ปลา ซึ่งปลาบางชนิดเพาะพันธุ์เพื่อการค้าสัตว์น้ำ
ลักษณะที่โดดเด่นสามารถอธิบายได้ดีที่สุดว่าคือลำตัวที่กว้าง มีรูปร่างคล้ายตอร์ปิโดขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ปลาดุกแม่น้ำโขงไม่มีหนวด (หนวดยาว) ที่พบได้ใน Siluriformes อื่นๆ ส่วนใหญ่
การมีหัวแบนและกว้าง ปากกว้าง บ่งบอกถึงปลาน้ำจืดหลายชนิดที่กินพื้นท้องน้ำ นอกจากนี้ ดวงตาของพวกมันยังอยู่บริเวณใต้หัว และผิวหนังก็เรียบเนียนไร้เกล็ด
จุดสำคัญ:
เมื่อยังเป็นปลาบึกแม่น้ำโขง สีของปลาบึกแม่น้ำโขงจะมีเฉดสีเทาหรือสีเงินจางๆ และมีลายจุดจางๆ หรือสีหมองคล้ำอยู่บ้าง
แต่เมื่อพวกมันโตขึ้น ตัวเต็มวัยจะมีสีสันที่สม่ำเสมอมากขึ้น สีเทาจะเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลง โดยมีสีขาวที่ท้องและสีเงินจางๆ ที่หลัง
กินเนสส์บุ๊คออฟเรคคอร์ดยอมรับว่ามีการจับปลาบึกแม่น้ำโขงขนาดยักษ์ได้ที่เชียงของ จังหวัดเชียงราย ทางตอนเหนือของประเทศไทย
ในเวลานั้น ปลาเมกะฟิชแม่น้ำโขงนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในโลก อย่างไรก็ตาม ปลากระเบนน้ำจืดเพศเมีย (Urogymnus polylepis) ที่มีขนาดใหญ่กว่าและหนักกว่า กลับมีขนาดใหญ่กว่ามากหลังจากถูกจับได้ในกัมพูชาในปี พ.ศ. 2565
บันทึกแสดงให้เห็นว่าขนาดสูงสุดของปลาดุกแม่น้ำโขงอาจยาวได้ถึงสาม (3) เมตร (10 ฟุต) เมื่อโตเต็มวัย
มีรายงานที่ยังไม่ได้รับการยืนยันว่าตัวอย่างบางตัวมีน้ำหนัก 600 กิโลกรัม (1,300 ปอนด์) แต่น้ำหนักเฉลี่ย 250 กิโลกรัมดูเหมือนจะแม่นยำกว่า
ข้อเท็จจริงที่น่าสนุก: ปลาบึกยักษ์แม่น้ำโขงเป็นปลาขนาดมหึมา แต่ “ยักษ์ใจดีแห่งแม่น้ำโขง” กลับขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่เชื่องและไม่ก้าวร้าวต่อมนุษย์
เมื่อปลาบึกแม่น้ำโขงเติบโต ขนาดของปลาบึกแม่น้ำโขง (Pangasianodon gigas) ก็มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก อาหารการกินก็เปลี่ยนแปลงไปเช่นกัน
สัตว์วัยอ่อนที่กินทั้งพืชและสัตว์มักจะกินสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก, แพลงก์ตอนสัตว์ และพืชหลากหลายชนิด ปัจจัยเหล่านี้เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วในระยะแรก
แล้ว...
เมื่อโตเต็มวัยแล้ว พวกมันจะกินพืชเป็นหลัก (กินพืชเป็นอาหาร) และกินซากสัตว์ (กินอินทรียวัตถุที่ตายแล้วและเน่าเปื่อยเป็นอาหาร)
กล่าวอีกนัยหนึ่ง แหล่งโภชนาการหลักจะมาจากสาหร่าย และสิ่งมีชีวิตรอบนอก (เช่น ไซยาโนแบคทีเรีย แบคทีเรีย และเชื้อราชนิดต่างๆ)
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ข้อเท็จจริงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับปลาดุก ที่ไม่ค่อยมีใครรู้ประการหนึ่งก็คือ ปลาดุกมีปุ่มรับรสหลายปุ่มอยู่ทั่วร่างกาย ซึ่งถือเป็นคุณลักษณะที่เหมาะสำหรับสัตว์กินซากที่ล่าเหยื่อในสภาพแวดล้อมที่มีเมฆมากและขุ่นมัว
แม้ว่ากลยุทธ์การสืบพันธุ์ของปลาดุกจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ แต่หลายชนิดก็แสดงลักษณะทางสัณฐานวิทยา (ความแตกต่างทางเพศ) และมีรูปแบบทั่วไปบางประการ
น้ำท่วมตามฤดูกาล อุณหภูมิของน้ำที่สูงขึ้น และแสงแดดที่ยาวนานขึ้น ถือเป็นปัจจัยกระตุ้นที่มักทำให้เกิดฤดูวางไข่
แม้ว่าปลาดุกหลายชนิดจะสร้างรัง แต่พวกมันก็มีสถานที่ที่ชอบเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ปลาดุกบางชนิด (โดยปกติจะเป็นตัวผู้) จะเลือกทำรังตามริมฝั่งแม่น้ำหรือในพุ่มไม้หนาทึบ ในขณะที่บางชนิดจะสร้างรังใต้ท่อนไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำ
รายละเอียดเพิ่มเติม...
ฤดูวางไข่ของปลาบึกแม่น้ำโขง (Pangasianodon gigas) เกิดขึ้นปีละครั้ง ส่วนใหญ่มักอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน โดยจะตรงกับช่วงที่ระดับน้ำสูงขึ้นในช่วงเริ่มต้นฤดูฝนของแม่น้ำโขง
ปลาที่โตเต็มวัยจะอพยพหลายร้อยกิโลเมตรจากแหล่งหาอาหารไปยังแม่น้ำโขงตอนบนเพื่อวางไข่ แต่ต่างจากปลาสเตอร์เจียนหรือปลาแซลมอน กระบวนการอพยพนี้เกิดขึ้นในน้ำจืดทั้งหมด
เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์มีกระดูกสันหลังในทะเลทั่วไปหลายๆ ชนิดแล้ว ย่อมกล่าวได้ว่าปลาดุกเป็นพ่อแม่ที่ดีและดูแลไข่ของลูกเป็นอย่างดี
เมื่อตัวเมียวางไข่เหนียวๆ เสร็จภายในรัง ซึ่งมักจะได้หลายร้อยฟองต่อครอก ตัวผู้ก็จะทำการผสมพันธุ์ไข่เหล่านั้น "ภายนอก"
โดยทั่วไปแล้ว ตัวผู้มีหน้าที่ปกป้องรังจากนักล่า มันยังใช้ครีบพัดไข่และเพิ่มออกซิเจนให้ไข่ด้วยการหมุนเวียนน้ำ
เช่นเดียวกับปลา ปลาขากรรไกร หลายชนิด ปลาดุกบางชนิดก็ฟักไข่ด้วยปากเช่นกัน โดยจะพกไข่หรือ "ลูกปลา" ที่ยังมีชีวิตไว้ในปากเพื่อการปกป้องเป็นพิเศษ
ภายในไม่กี่วัน ไข่จะเริ่มฟักออกมา และลูกปลาดุก (ลูกปลาดุก) แทบจะไม่ได้ออกไปไกลจากรังที่ปลอดภัยเลย พวกมันจะเริ่มว่ายน้ำอย่างอิสระเมื่อดูดซับถุงไข่แดงจนหมด
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ปลาดุกบางชนิดเพศผู้เป็นปุ๋ยภายในร่างกาย โดยอาศัยอวัยวะภายใน (ครีบก้นที่ดัดแปลง) ระหว่างการผสมพันธุ์ ปลาดุกบางชนิดวางไข่ในถ้ำ และปลาดุกอเมริกาใต้บางชนิด (Corydoras) จะเก็บไข่ไว้ในถุง (ครีบเชิงกรานที่ดัดแปลง) และยึดติดกับพืชหลังจากผสมพันธุ์แล้ว
มีปลาดุกครีบกระเบนเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถเทียบเคียงความแข็งแกร่งและความหลากหลายของวงศ์ปลาดุกได้ ถึงกระนั้น ปลาดุกยักษ์ในแม่น้ำโขงก็เผชิญกับผู้ล่าตามธรรมชาติเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีภัยคุกคามจากมนุษย์อยู่บ้าง
ในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ผู้ล่าหลักของปลาดุกแม่น้ำโขง ได้แก่ ปลาขนาดเล็ก สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำ และนกที่ล่าไข่และตัวอ่อน
อย่างไรก็ตาม สาเหตุบางประการที่ทำให้จำนวนประชากรลดลงอย่างร้ายแรง ได้แก่:
สำคัญ: การประเมินที่เผยแพร่โดย บัญชีแดงของ IUCN ว่าด้วยชนิดพันธุ์ที่ถูกคุกคาม แสดงให้เห็นว่าสถานะการอนุรักษ์ของปลาดุกส่วนใหญ่ทั่วโลกอยู่ในระดับ "Least Concern" (LC) อย่างไรก็ตาม ข้อมูลที่บันทึกในปี พ.ศ. 2554 แสดงให้เห็นว่าปลาดุกแม่น้ำโขง (Pangasianodon gigas) อยู่ในสถานะ "ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง" (CR) และมีแนวโน้ม "ลดลง" ของประชากร
เคล็ดลับจากมืออาชีพ: วิดีโอสั้น [1:57 นาที] ที่นำเสนอโดย "Deep Marine Scenes" เต็มไปด้วยข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับปลาดุก พร้อมทั้งภาพอันน่าทึ่งของปลาดุกไหลลาย (Plotosus lineatus)