ภาษาไทย › สัตว์ป่าทะเล › สัตว์ทะเล › สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง › หอย › หอยทากทะเล › กายวิภาคศาสตร์
แม้ว่าจะรู้จักกันว่าเป็นสัตว์กินหญ้าที่เคลื่อนไหวช้า หรือเพราะเหตุนี้ กายวิภาคที่ซับซ้อนของหอยทะเลก็สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตที่น่าสนใจของพวกมัน
ข้อมูลในหน้านี้อธิบายถึงลักษณะทางกายวิภาคภายในและภายนอกของหอยทากทะเล พร้อมทั้งรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับตัวทางกายวิภาคพิเศษบางประการ
กล่าวได้ว่าหอยทากทะเลจัดอยู่ในกลุ่มสัตว์ทะเลที่มีความหลากหลาย
หอยทะเลเกือบทั้งหมดใช้เหงือก (อวัยวะช่วยหายใจ) หนึ่งอันหรือมากกว่าในการหายใจ
ถึงอย่างนั้น สัตว์ที่อาศัยอยู่ระหว่างน้ำขึ้นน้ำลงกลับมีปอดแทนที่จะเป็นเหงือก ดังนั้นพวกมันจึงรอจนน้ำลงก่อนจึงจะเคลื่อนไหว และพวกมันจะเคลื่อนที่ไปมาในอากาศ ไม่ใช่จมอยู่ในน้ำ
หอยฝาเดียว (Siphonariidae) และหอยฝาเดียวที่อยู่ในวงศ์ Trimusculidae ถือเป็นตัวอย่างทั่วไปของหอยทากที่หายใจทางอากาศ
ลักษณะสำคัญอีกประการหนึ่งของ หอยทะเลสองฝา คืออวัยวะหนวดสั้นรูปสามเหลี่ยม หอยทากทะเลใช้หนวดและจุดตาในการรับรู้ทางประสาทสัมผัส (การรับรู้ทางเคมี) และเพื่อการปกป้อง
บางชนิดมีรยางค์ที่หดได้เพียงอันเดียว ในขณะที่บางชนิดมีสองหรือสี่อันใกล้กับหัวของหอยทาก
จุดประสงค์?
ผ่านกระบวนการที่เรียกว่า การวางแนวกลิ่น เซลล์รับกลิ่นบนพื้นผิวของหนวดแต่ละเส้นจะสร้างภาพสภาพแวดล้อมโดยรอบ ในทางกลับกัน มันช่วยให้หอยทากค้นหาตะกอนและหยิบอาหารขึ้นมาขณะที่มันล่องลอยไปตามพื้นมหาสมุทร
ความจริงแล้ว หอยเป๋าฮื้อและหอยชั้นยอด (วงศ์ Trochidae) มีหนวดเล็กๆ จำนวนมากอยู่ที่ขอบม่านคลุม (แมนเทิล)
เปลือกนอกของหอยทะเล ส่วนใหญ่มีรูปร่างเป็นเกลียว (เหมือนขดลวดหรือเกลียว) และทำจากแคลเซียมคาร์บอเนต (CaCO₃)
อย่างไรก็ตาม โครงกระดูกของหอยทากน้ำบางชนิด (โดยเฉพาะหอยลิมเพต) มีลักษณะเป็นรูปกระดูกสะบ้า (ทรงกรวย) มากกว่า รูปร่างและความหนาของผนังลำตัวจะแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์และถิ่นที่อยู่อาศัยเฉพาะของพวกมัน
เปลือกหอยทะเลส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม เปลือกของหอยฝาเดียวขนาดเล็กในวงศ์ Juliidae (เช่น Julia zebra) ประกอบด้วยลิ้นสองลิ้นที่มีบานพับแยกกัน คล้ายกับแผ่นเปลือกโลก
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด โครงสร้างที่แข็งแกร่งนี้ช่วยปกป้องหอยทากจากนักล่าที่ดุร้ายที่สุด (ปู และ ปลาเก๋า) คลื่นแรง และจากภาวะแห้ง (การสูญเสียน้ำ) ดังนั้น หอยทากจึงไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้หากไม่มีเปลือก เพราะเป็นส่วนหนึ่งของร่างกาย
จุดสำคัญ:
ส่วนเปิดของเปลือกที่เรียกว่าช่องเปิด (aperture) คือส่วนที่ตัวหอยยื่นออกมา ฝาเปิด (operculum) เป็นแผ่นแข็งที่อยู่บนเท้าและทำหน้าที่คล้ายกับ "ประตูกล" พูดง่ายๆ ก็คือ ฝาเปิดนี้จะปิดช่องเปิดของเปลือกเมื่อหอยทากหดตัวเข้าไปข้างใน
หัวของหอยทากมีอวัยวะรับความรู้สึกหลัก ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีหนวดสองคู่และดวงตา ปลายหนวดคู่ที่ยาวกว่าจะมีดวงตา หอยทากใช้หนวดคู่ที่สั้นกว่าในการดมกลิ่นและสัมผัส
แม้ว่าหอยทากทะเลจะมีดวงตาที่ปรากฏเป็นจุดสีดำเล็กๆ ในสัตว์เกือบทุกชนิด แต่ดวงตาของหอยทากสังข์ กลับมีขนาดใหญ่กว่าและเคลื่อนไหวได้คล่องตัวกว่ามาก ซึ่งเป็นลักษณะที่ช่วยให้มองเห็นได้ดีขึ้น
พวกมันใช้กล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่อยู่ใต้ลำตัว (เรียกว่า เท้าด้านท้อง) ในการเคลื่อนที่ไปรอบๆ พื้นมหาสมุทรและในการขุดโพรง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: หอยทากเปลือกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่งคือหอยทรัมเป็ตออสเตรเลีย (Syrinx aruanus) โดยมีโครงกระดูกภายนอกที่วัดได้ยาวถึงเก้าสิบเอ็ด (91) เซนติเมตร (36 นิ้ว)
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับ หอยทากทะเล คือพวกมันไม่มีฟันปกติ แต่มี radula อยู่ภายในปาก ซึ่งใช้สำหรับขูด บด และฉีกอาหารโปรด (เช่น สาหร่าย ในหอยทากกินพืช)
แม้ว่าส่วนหลักของหอยทากทะเลจะมีฟัน แต่ส่วนต่างๆ ของหอยทากทะเลมีลักษณะเป็นอวัยวะคล้ายริบบิ้นซึ่งปกคลุมด้วยฟันขนาดเล็กมากจำนวนนับพันชิ้นที่มีลักษณะคล้ายไคติน
อันที่จริงแล้ว ฟันเรดูลาในหอยทากเป็นโพลีแซ็กคาไรด์และเป็นหนึ่งในวัสดุชีวภาพที่แข็งแกร่งที่สุด ลิ้นที่มีลักษณะแหบนี้จริงๆ แล้วสามารถบดหินเพื่อดึงอาหารออกมาได้ (พบในหอยลิมเพตหลายชนิด)
เช่นเดียวกับ หอยชนิดมีเปลือก อื่นๆ เช่น หอยกาบ แมนเทิลเป็นชั้นเนื้อเยื่อบางๆ ที่อยู่ใต้เปลือกของหอยทาก หน้าที่หลักคือการหลั่งแคลเซียมคาร์บอเนต ซึ่งช่วยขยายเปลือกเมื่อหอยทากเจริญเติบโต
โพรงเสื้อคลุมหมายถึงช่องว่างใต้เสื้อคลุม
เป็นบริเวณที่มีเหงือก (ctenidia) ของหอยทากหรือโครงสร้างอื่นที่คล้ายปอดที่ดัดแปลงมา
หอยทากทะเลเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเล จึงไม่มีกระดูกสันหลังชนิดใดๆ เลย
การมีระบบไหลเวียนโลหิตเปิด หมายถึง เนื้อเยื่อต่างๆ จะได้รับของเหลวในรูปของเลือดเทียบเท่า เรียกว่า เฮโมลิมฟ์
แม้ว่าหอยทากจะมีหัวใจ แต่โดยทั่วไปแล้วหัวใจจะเป็นหัวใจขนาดเล็กที่มีสองห้อง โดยมีห้องบน (เพื่อรับเลือด) และห้องล่าง (เพื่อสูบฉีดของเหลวไหลเวียนไปทั่วร่างกาย)
ความซับซ้อนของระบบประสาทแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ ยกเว้นหอยทากนักล่าบางชนิด (เช่น หอยทากกรวยพิษ) ส่วนต่าง ๆ ของหอยทากทะเลเหล่านี้เป็นเพียงเส้นประสาทธรรมดา
อย่างไรก็ตาม พวกมันรวมถึงปมประสาทรับความรู้สึกซึ่งใช้ในการดมกลิ่นและลิ้มรส และสตาโตซิสต์ซึ่งใช้ในการวางตำแหน่งและการทรงตัว เนฟริเดียเป็นอวัยวะคล้ายไตที่ทำหน้าที่กรองของเสีย
จุดสำคัญ:
คุณอาจสงสัยว่าหอยทากทะเลรู้สึกเจ็บปวดได้ไหม คำตอบง่ายๆ คือ ใช่... แม้ว่าหอยทากทะเลจะไม่มีสมองตามธรรมชาติก็ตาม
หอยทากแสดงลักษณะการป้องกันแบบโนซิเฟนซีฟ ซึ่งหมายความว่าพวกมันตอบสนองต่อสิ่งกระตุ้นที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงบ่งชี้ว่าพวกมันอาจรู้สึกไม่สบายหรือเจ็บปวดในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง
หอยทากสามารถแยกเพศได้ (เรียกว่า ไดโอเชียส) โดยตัวผู้และตัวเมียจะมีอวัยวะสืบพันธุ์ของตนเอง และบางชนิดก็เป็นกระเทย กล่าวอีกนัยหนึ่ง หอยทากส่วนใหญ่สามารถผลิตอสุจิเพื่อปฏิสนธิกับไข่ได้
หอยโข่งมีการปรับเปลี่ยนต่อมพิษที่เชื่อมต่อกับฟันเรดูลา ซึ่งทำหน้าที่เหมือนฉมวก และใช้ฟันนี้ในการทำให้เหยื่อเคลื่อนไหวไม่ได้
หอยเป๋าฮื้อ (ในสกุล Haliotis) และหอยน้ำกลุ่มเล็กๆ ที่เรียกว่าหอยฝาเดียว มีเปลือกแบนๆ ที่พัฒนาเป็นโครงสร้างที่สามารถเกาะติดกับหินในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ไม่เอื้ออำนวยและมีคลื่นซัดได้
หอยเบี้ย (Cypraeidae) มีการปรับตัวพิเศษอีกอย่างหนึ่ง ความสามารถในการแผ่คลุมเปลือกช่วยให้พวกมันพรางตัวและขัดเงาได้ดี ด้วยเหตุนี้ พวกมันจึงมีความสำคัญในการประดับตกแต่งในบางวัฒนธรรม
เคล็ดลับจากมืออาชีพ: อายุขัยของหอยทากทะเลคือเท่าไร? ถึงแม้ว่าหอยทากทะเลจะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ แต่การอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่โหดร้ายและมีนักล่ามากมาย ทำให้หอยทากทะเลมีอายุยืนยาวกว่าสองสามปีได้ยาก